山梨大学学部专业截至2015年5月，山梨大学下设4个学部，4个附属学校，开办17个专业
本科部专业学部专业教育人科学部学校教育课程、生涯学习课程、国际共生社会课程、软件科学课程医学部医学科、看护学科工学部循环系统工学科、机械系统工学科、电气电子系统工学科、计算机媒体工学科、土木循环工学科、应用化学科、生命科学科生命环境学部生命工学科、地域饮食科学科、环境科学科、地域社会系统学科资料来源： 附属学校：山梨大学教育学部附属幼稚园山梨大学教育学部附属小学山梨大学教育学部附属中学山梨大学教育学部附属特别支援学校资料来源：
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