重庆外语外事学院教学建设质量工程截至2022年5月，学校有重庆市一流专业培育项目2个，重庆市级重点专业4个，重庆市级应用型转型专业，重庆市高等学校“三特行动计划”特色专业3个，重庆市级精品课程1门，重庆市级实验教学示范中心1个，重庆市高校一流本科课程5门

  重庆市一流专业培育项目：英语、俄语重庆市级重点建设专业：日语、朝鲜语、阿拉伯语、意大利语重庆市高等学校“三特行动计划”特色专业：英语、汉语国际教育、俄语   重庆市级应用型转型专业：国际经济与贸易、工程管理、酒店管理重庆市级精品课程：翻译理论与实践重庆市级实验教学示范中心：数字化语言实验教学中心  重庆市高校一流本科课程：广告策划与应用、新闻评论、国际金融理论与实务等 教学成果截至2022年5月，学生在国家级及市级学科专业、文体竞赛中获奖1000余项，特等奖、一、二、三等奖或前三名的奖项200余项

2021年，1人获“外教社·词达人杯”全国大学生英语词汇能力大赛特等奖；1人获“外研社•国才杯”全国英语演讲大赛季军；9人获2021年全国高校商业精英挑战赛国际贸易竞赛团体二等奖；学校女子足球队获2021年重庆市大学生校园足球联赛总决赛女子甲组冠军，并将代表重庆市参加全国大学生足球总决赛；多名同学获中国大学生广告艺术节学院奖2021春季赛事团队一等奖

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