烟台科技学院办学历史2005年，学校前身济南大学泉城学院正式成立
2011年，学校由济南迁址到蓬莱
2013年，成为山东省首批卓越工程师培养计划试点
2019年，学校加入中国教育集团
2021年5月，经教育部批准，学校转设成为独立建制的民办普通本科院校，更名为烟台科技学院
2023年5月14日，中国教育发展基金会“助融职教公益计划”捐赠仪式暨凤凰数字产业学院揭牌仪式在烟台科技学院举行
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