青岛恒星科技学院科研成果截至2023年2月，学校承担市厅级及以上科研课题120余项、横向科研课题50余项，发表研究论文700余篇，出版专著6部，获得专利授权155项
省级科研项目：《电子信息产业的高端技能型人才职业素养研究》《旅游开发视角下青岛海洋民俗文化的挖掘与保护》《山东高职院校财经类专业人才培养模式研究--企业满意度视角》《产教融合模式下大学生职业潜能开发研究》《被“水墨”的动画--动画美术设计风格化研究》等
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