湖南应用技术学院院系专业截至2022年12月，学校设有10个二级学院，开设23个本科专业，以及13个专科专业
湖南应用技术学院院系专业一览表学院专业名称层次湖南应用技术学院机电工程学院机械设计制造及其自动化本科机械电子工程汽车服务工程机器人工程机械设计与制造专科机电设备技术汽车制造与试验技术湖南应用技术学院经济管理学院行政管理本科物流管理酒店管理电子商务财务管理国际经济与贸易专科大数据与财务管理酒店管理与数字化运营行政管理湖南应用技术学院农林科技学院园艺本科林学园林水产养殖学园林技术专科湖南应用技术学院设计艺术学院视觉传达设计本科环境设计数字媒体艺术建筑装饰工程技术专科数字媒体艺术设计湖南应用技术学院外国语学院英语本科商务英语商务英语专科湖南应用技术学院信息工程学院物联网工程本科数字媒体技术数据科学与大数据技术计算机应用技术专科软件技术湖南应用技术学院文化传媒学院汉语言文学本科 文化产业管理
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