茅台学院师资力量截至2023年3月，学校有教职工459人，其中，博士96人，硕士315人
学校还聘请了酿酒大师、酿造师，以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师；特聘了相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授
国务院特殊津贴专家：许厚强等 贵州省核心专家：许厚强 贵州省省管专家：许厚强
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