茅台学院科研平台截至2023年3月，学校获建省部级科研平台4个
截至2019年7月，学校拥有1个省级科研平台，1个市级人才平台
省级科研平台：酿造微生物和酿酒工程特色重点实验室 市级人才平台：茅台学特色食品资源利用人才基地
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