运城职业技术大学师资力量截至2022年12月，学校有专任教师700人，其中，高级职称教师244人（正高69人），占比34.9%；“双师型”教师361人，占比51.6%；硕士学位以上教师530人（博士81人），占比75.4%
省级模范教师：曹文涛 等省级职业教育教学名师：马臻荣、许明欣、杨亚林 等省级职业教育教师教学创新团队：资源环境与安全大类职业教育教师教学创新团队、装备制造大类职业教育教师教学创新团队、土木建筑大类职业教育教师教学创新团队
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