石家庄城市经济职业学院院系专业据2023年4月学校官网显示，学院下设四个二级学院：健康医学院、信息与工程学院、经贸与管理学院、通识教育学院，共开设58个专业
护理、医学影像技术、老年服务与管理、药品经营与管理、工程造价、工程监理、建筑工程技术、房地产经营与管理、城市轨道交通运营管理、机电一体化技术、电气制动化技术、汽车检验与维修技术、汽车技术服务与营销、数控技术、电子商务、市场营销（营销与策划方向）、市场营销、证券与期货、财务管理、报关与国际货运、金融管理、人力资源管理、会计、物流管理（国际方向）、保险、审计、国际经济与贸易、资产评估与管理、空中乘务、民航运输、民航安全技术管理、高数铁路客运乘务、连锁经营管理、旅游管理、酒店管理、导游、商务英语（双语幼儿教师方向）、旅游英语、应用韩语、商务日语、艺术设计、视觉传播设计与制作、宝玉石鉴定与加工、物联网应用技术、移动通信技术、计算机应用技术、计算机信息管理、计算机网络技术、动漫设计与制作、影视编导等
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