阜阳科技职业学院院系专业据2023年4月学校官网显示，学校设有6个教学单位，开设23个高职专科专业，其中专科统招专业18个，5年一贯制专科专业4个
教学单位高职专科专业机电工程学院无人机应用技术、医疗设备应用技术、数控技术、摸具设计与制造、机电一体化技术、汽车电子技术 财经管理学院会计、财务管理、投资与理财、国际商务 现代服务学院人力资源管理、高速铁路客运乘务、幼儿发展与健康管理、市场营销、商务英语、汽车营销与服务 电子信息学院电子商务、计算机应用技术、计算机信息管理
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