广东碧桂园职业学院连锁经营与管理专业【培养目标】本专业面向世界500强企业碧桂园集团旗下的零售连锁门店及其它知名连锁企业, 培养学生掌握连锁门店线下与线上运营管理的专业知识与服务技能,能够胜任零售连锁门店店长等工作的技术技能型管理人才
【核心技能】能进行门店商品订货、验货、补货、理货等作业管理,具备对门店商品布局与陈列的能力;熟练掌握门店信息管理系统;具备维护、开发、处理客户关系的能力;能够策划实施促销活动;具备门店防损、防盗、防火、卫生管理能力;能够开展员工招聘与培训、考核与激励,对顾客满意度、日常经营过程及经营绩效进行评价
【培养特色】1.围绕碧桂园集团与连锁经营行业人才需求,开展连锁门店数字化运营、连锁网店运营、数字营销、连锁经营沙盘实训等分岗位特色课程教学
2.课程设计与“1+X”数字营销技术应用职业证书对接,结合证书相关考核内容,强化学习,为未来持证上岗工作打好基础
3.与华南师范大学和华南理工大学自考本科对接,学生申报工商管理、电子商务等本科专业,为未来职业发展拓展渠道
【就业方向】面向碧桂园集团旗下零售连锁门店等多元化零售商业业态岗位,以及面向粤港澳大湾区的连锁经营知名企业
主要就业岗位为:连锁门店店长、区域督导、采购仓储主管、品牌推广主管等管理岗位
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