重庆轻工职业学院二级学院设置药学与护理学院药学与护理学院是顺应国家加快中医药特色发展和大健康产业发展建设的重点学院
现有药品经营与管理、药品质量与安全、药物制剂技术、社区康复四个专业，为社会培养共计485人，全日制在读学生763人
本院拥有一支实力雄厚的高水平师资队伍，既有德高望重的海归教授，又有富有企业和医院经验的高级工程师、工程师、高级护师、护师，和初露锋芒的青年教师
学院还聘请了一些行业内有影响力的学者和企业能人作为外聘教师或讲座教师，真正实现零距离向教授、工程师学习
物制剂技术一.职业面向：药品生产企业、保健品生产企业、化妆品等日用化学品生产企业和医院制剂室等，从事制剂生产、产品质量控制、生产技术管理、药品营销、药事管理等岗位的工作
二.可考职业资格证书：执业药师、健康管理师、公共营养师、西药药剂员、中药药剂员等
药品质量与安全一.职业面向：从事药物鉴别、药品质量检验与安全、新药研发、药物生产过程质量管理与监控、检验仪器的使用维护、实训室管理等工作
二.可考职业资格证书：执业药师、药品分析检验员、中药调剂员等
社区康复一.职业面向：在各级医院、康复治疗中心等单位从事临床专科护理、康复护理、护理管理、社区康复护理及卫生保健、社会福利机构（儿童福利院、精神病院、特殊教育学校、康养中心）等工作
二.可考职业资格证书：健康管理师、康复调理师、小儿推拿师、产后康复师、医疗救护员、妇幼保健员、医疗护理员等
药品经营与管理一.职业面向：药品生产企业、药品流通企业、药品使用企业（医院药房，社会药房）和政府药品管理部门等，从事药品采购、药品销售、药品储运、药品保管、药品检测、药品养护、药品质量控制和药品管理等工作
二.可考职业资格证书：执业药师、健康管理师、公共营养师、中药调剂员，小儿推拿师和康复调理师等
智能制造学院智能制造学院是重庆轻工职业学院重点建设系部，开设工业机器人技术、机电一体化技术、新能源汽车技术专业，服务《中国制造2025》国家战略中机器人、智能制造、新能源汽车等核心领域和工程的创新发展需求，获得全国机械行业职业院校技能大赛工业机器人维修调试与技术应用竞赛二等奖、一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届工业机器人装调维修技术大赛优秀奖、重庆市职业院校教学设计比赛三等奖等诸多荣誉
拥有一支老中青相结合的双师型名师教学团队，联合智能制造优秀企业、行业联盟，完善产教融合、校企协同的育人机制，加强专业带头人、骨干教师和优秀教学科研团队建设，实行双导师制度，校内专家教授与企业工程师联合授课，推进课程改革成果落地，形成适应市场和岗位需求、产教对接、校企对接的人才培养模式
遵循教育部等六部门关于“产教融合、校企合作”的统一部署和要求，与上市公司海伦哲旗下国家高新技术企业深圳连硕自动化科技有限公司联合全球著名机器人企业、北京丰荣航空科技股份有限公司、长安汽车股份有限公司、潍柴（重庆）汽车有限公司，组建业界领先的师资团队，共建智能制造产教融合基地，与机器人生产研发系统集成、汽车、3C、光电、锂电等行业近数十家大型企业建立了良好的校企合作关系，按照“依托学校、联合发展，校企合作、产教结合”的职业教育发展模式，开设“连硕科技”“丰荣航空”“长安汽车”“潍柴汽车”等多个定向培养订单班，实行毕业生实习和就业创业工作一体化的管理，实现毕业即高薪就业
工业机器人技术 【重点建设骨干专业、中国制造2025国家战略十大核心领域专业】一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、行业背景近年来，中国已成为工业机器人增长最快的国家之一，将迎来井喷式发展
这种井喷式增长，与本国人口和经济现状密切相关
但随着用工成本的增长，“人才红利”取代“人口红利”，成为中国制造向中国智造转变的关键
在这样一个转折点上，工业机器人的井喷式增长，既反映出这样的趋势，也将为中国制造提“智”奠定坚实基础
机器人产业作为高端智能制造的代表，在新一轮工业革命中将成为制造模式变革的核心和推进制造业产业升级的发动机
三、培养目标本专业坚持社会主义办学方向，坚持党的教育方针，落实立德树人的根本任务，培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会经济生产、建设、管理、服务第一线需要
具有一定的科学文化水平，良好的人文素质，职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力
掌握本专业知识和技术技能，面向机器人本体制造、机器人系统集成、机器人应用企业，汽车制造企业等职业群，能够从事机器人编程调试、运行维护、销售及工业机器人系统的设计等技术服务领域的高素质技术技能型人才
四、就业方向机器人本体制造、机器人系统集成、机器人应用企业、汽车制造等企业从事工业机器人系统的安装调试、编程调试、销售及工业机器人应用系统维护维修与管理、生产管理及国防军工、智能制造产线服务等工作的服务岗位群
五、可考证书工业机器人操作与运维等级证书、工业机器人应用编程等级证书、电工技能等级证书、计算机等级证书等
机电一体化技术 【重点建设骨干专业】一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、行业背景机电一体化技术专业人才被国家列为二十一世纪社会发展最急需的十大专业人才之一，它融机、电、液、自动控制、计算机等技术于一体，在工业上应用广泛，是就业领域最宽专业之一
本国生产企业为增强竞争能力，已开始广泛使用先进的机电一体化设备，而掌握机电一体化设备的使用、控制、维修、设备销售或技术服务的机电复合人才奇缺
三、培养目标本专业坚持社会主义办学方向，坚持党的教育方针，落实立德树人的根本任务，培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有“爱岗敬业、严谨求实、勇于攻关”的职业素养，专业知识扎实，实践能力突出，掌握机电一体化技术、现代检测技术、自动控制技术、机器人技术等基础理论和基本方法，能在机电一体化技术领域面向自动化生产线设备、机电设备的运行检测、维护与管理等方面从事设备应用、维护、安装、调试、销售及管理工作，并具有较强综合职业能力的应用型高技能人才
四、就业方向面向装备制造机械、电子、汽车、印刷、食品、轻工、塑料等机电一体化技术行业，从事工业机器人、自动化生产线、机电一体化设备安装、调试、维护与管理等工作，也可以从事机电设备销售与售后服务等方面的相关工作
五、可考证书电工证、钳工证、计算机辅助绘图CAD证书、可编程序控制器证书、工业机器人操作与运维等级证书、工业机器人应用编程等级证书、计算机等级考试证书等
新能源汽车技术【中国制造2025国家战略十大核心领域专业】一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、行业背景新能源汽车技术专业是符合国家2025发展规划的重点发展任务，面向全国汽车生产及服务市场，培养能从事新能源汽车装配与调试、性能检测、维护保养和技术管理等岗位工作的“精强电、通弱电、善维修、强技术、会管理”的复合型技术技能人才，近年来，新能源汽车保有量呈爆发式增长，新能源汽车技术人员的需求量很大，本专业毕业生就业前景好
师资团队教学经验丰富，校内教授与企业工程师联合授课，投入500余万元建立校内新能源汽车实训基地，背靠重庆汽车产业大背景，全力开发深度校企合作5家汽车企业，以产教融合，校企共建为模式建设校企协同育人平台，引领师生为当地企业开展技术服务，为区域社会经济建设服务，培养新能源汽车企业、行业急需的高素质、高质量、技术应用型人才
三、培养目标本专业立足于培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向新能源整车制造、汽车修理与维护、汽车营销与接待、车载终端软件开发等行业的高素质技术技能人才
四、就业方向本专业毕业生面向汽车制造主机厂、汽车售后维修企业、汽车售后维修企业等
可从事新能源汽车维修技工、服务顾问、质量检验员、车辆检测分析师、充电桩的安装与保养等职位
五、可考证书中级汽车维修电工证、高级汽车维修电工证、中级汽车维修工证、高级汽车维修工证、高压电工操作证等相关证书
大数据与信息产业学院重庆大数据智能化产业发展特色产业学院 Cloudera大数据与物联网学院特色专业介绍大数据技术与应用 【校企深度融合办学特色专业】一、专业优势世界领先的课程体系，Hadoop之父，引领全球
深度校企合作，引入全球第一大数据企业Cloudera技术与资源，深度融入打造国内领先大数据人才培养体系
就业为王，资源丰富
Cloudera全球产业链订单式培养，确保100%就业率
实战互动，真刀真枪
企业实战师资和名校师资联合授课，学生在校即可与企业大咖与名师零距离互动，学真本事、真本领
设施完备，保障学习
校企共建校内外大数据实训基地，提供全球标准的实训环境，学习、练习、实战皆有保障
二、专业简介本专业学制为3年，主要面向大数据采集、大数据清洗、大数据可视化、大数据应用开发、大数据分析挖掘、大数据系统运维等岗位方向，培养德智体全面发展，具有大数据技术应用与云计算理论基础知识，掌握云平台运维的基本技能，具有大数据采集与清洗、大数据应用、大数据分析以及大数据系统管理与运维能力、大数据与信息系统项目实施能力的应用型高技术人才和复合人才
三、就业方向大数据应用工程师、数据分析师、大数据构架师、大数据平台运维工程师，以及基于大数据的商业分析师等
四、就业优势就业前景好：国家战略，行业覆盖面达99%，人才极度紧缺
就业起薪高：依行业最新薪资状况，大数据就业均薪高于其他传统行业，北上广等地甚至更高（一般月起薪上万），入职以后薪资增长速度远远高于其他行业
就业门槛低：全球第一大数据公司Cloudera重庆授权培训基地与重庆轻工职业学院联合制定大数据教学，特色校企融合教育成为毕业后就业的有力保障
职业寿命长：大数据技术与应用岗位竞争力随从业与项目经验积累成正比
无性别歧视：国内一线IT企业更是注重男女配合发挥各自独到的优势，比例相当，薪资待遇相当
物联网应用技术 【校企深度融合办学特色专业】一、专业优势1. 优异课程体系，国际认证标准
Cloudera授权大数据培训基地将联合华为、中移物联网、英特尔FPGA中国创新中心等头部物联网企业共同打造构建符合物联网应用技术岗位要求、符合学生认知规律的全球同步的优异课程体系
课程设置与就业岗位所需知识和技能密切结合，可考取物联网、计算机、网格相关的资格证书和国际认证证书，实现学校和就业的紧密连接
2. 校企深度融合教学，学真本领长真本事
Cloudera授权大数据培训基地联合重庆中移物联网、英特尔FPGA中国创新中心等物联网企业，派遣具有三年及以上企业工程师驻校授专业核心课，项目驱动，实战为王，保障学员学真本领长真本事
3. 校企深度融合共建实训双基地，实训就业有保障联合中移物联网、英特尔FPGA中国创新中心、重庆翰海睿智大数据科技股份有限公司等多家企业合作，校企深度融合共建校内外实训基地，强化实践实作技能，紧密契合市场人才需求，保障学员就业
4. 校企深度融合企业化管理，职业素养无缝对接Cloudera授权重庆培训基地派遣具有丰富管理经验的职业规划导师驻校实施校企深度融合企业化管理，学生在校即可与职业岗位和职业素养无缝对接，就业有保障
二、专业简介本专业学制3年，专业采取“校企深度融合”培养的方式，注重学生实践技能的夯实，理论学时和实践学时各占50%左右，根据学生特点和喜好，细化学生培养方向，采用分层式教学，在物联网应用技术班级选取部分优秀学生建立“智能物联”学生创新团队，以“工作室”教学方式，指派专业指导老师在工作室按教学安排指导学生，开展物联网学生创新活动
本专业旨在培养具备牢固物联网专业文化知识和综合职业能力，能够从事物联网感知设备、网络设备、物联网工程布线的安装、运行和维护管理；物联网应用系统的开发、安装、配置和日常维护等工作，强调学生操作技能的提升，以培养行业高级技术工程师为导向，结合重庆轻工职业学院“行知文化”大背景，培养具有较高的综合素质及综合职业能力的高级应用型技术人才
三、就业方向本业专业属于市场新兴起的急需人才领域，主要从事物联网应用软件的开发、物联网工程布线、智慧农业、智能家居、嵌入式开发、通信工程与网络工程等工作；也可从事无线传感网、射频识别（RFID）系统、局域网络等工程施工、安装、调试、检测、应用及维修技术和现场管理等工作，也可拓展到系统集成、工程管理、销售及工程辅助设计等工作
从业的主要岗位（群）包括物联网系统建设工程师、物联网系统运营维护工程师、物联网设备安装员、物联网系统开发助理工程师、物联网设备生产员、物联网产品检测工程师、企业信息管理师等
四、就业优势就业前景好：新兴行业，行业覆盖面广，人才极度紧缺
就业起薪高：通过1796份物联网专业就业状况分析，物联网应用技术专业平均薪酬水平为8310 元，毕业生就业前景非常广泛，可从事物联网、互联网、嵌入式及计算机相关多个领域的工作
就业门槛低：全球第一大数据公司Cloudera重庆授权培训基地联合物联网产业链知名企业与重庆轻工职业学院联合制定物联网专业教学，特色校企融合教育成为毕业后就业的有力保障
职业寿命长：物联网应用技术岗位竞争力随从业与项目经验积累成正比
无性别歧视：国内一线IT企业更是注重男女配合发挥各自独到的优势，比例相当，薪资待遇相当
电子商务 本专业拥有七个专业工作室（其UI设计工作室、影视后期工作室、老营房工作室、创业孵化工作室、电子商务工作室、跨境电商工作室、新媒体工作室），培养学生电子商务相关7个专业方向能力（学生根据自己兴趣自由选择）
掌握电子商务技术专业必备的电子商务核心知识、电子商务运营与管理、互联网+创新创业等专业知识和基本技能，面向电子商务运营、互联网营销等岗位，又能从事影视后期制作技术、新媒体推广、广告策划与营销、平面视觉媒体设计与制作的一线相关职业岗位，具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全的体魄的高素质技术技能人才
一、就业方向电商平台网站前端设计、网站后台建设和维护、电商网站运营(网络、网络客户服务、网站策划、网站数据监控和数据挖掘、网络营销(SEO、SEM、网络广告投放、网络整合营销、企业营销策划)、电子商务运营等
二、职业资格证书电子商务美工师、电子商务运营师、电子商务营销师、网店设计工程师、电子商务物流管理师、跨境电子商务师、商务网站建设工程师等
包装策划与设计 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有视觉传达艺术设计专业领域必备的基础理论知识和专业知识
培养艺术设计专业必备的美术、设计的理论知识以及各种多媒体软件的应用能力
学生既能从事平面视觉媒体设计与制作、包装设计、视觉传达等相关职业岗位，又能从事多媒体设计与制作、广告策划与营销、电商运营与管理的一线相关职业岗位，具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全的体魄的高素质技术技能人才
一、就业方向本专业毕业生可在包装企业、报社、杂志社、快印公司、广告媒体公司等从事包装设计、设计策划、包装制品加工、技术管理等工作
学生毕业后能够从事包装设计、平面设计、设计策划、排版输出、美工制作、书籍装帧等相关平面设计工作
二、实训条件本校设有3D印刷实训室、数字印刷技术实训室、包装结构制作实训室、平面设计综合实训室等
数字媒体应用技术 校级重点打造的特色亮点专业，专业实行生产应用型教学模式，具有完善的实训设施，以数字媒体“技术+艺术”的办学特色，构建了平面设计、网页设计、室内设计与建筑表现、影视动画、VR虚拟现实等五大核心岗位模块
培养学生既能面向影视传媒和数字信息技术服务业以及广播、电视和影视录音制作等行业的摄影与摄像师、后期剪辑师、动画制作员等岗位群；又能从事电子商务运营与推广、广告策划与营销、平面视觉媒体设计与制作的一线相关职业岗位
具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全的体魄的高素质技术技能人才
一、就业方向本专业毕业生可在文化教育、艺术设计、广播影视、广告设计、影视特技、数字动画、娱乐游戏、网络应用等产业的数字媒体领域从事数字图形图像、广告策划、展示展览设计、数字动画制作、影视后期制作、数字媒体系统的运行管理与维护等工作；还可自主创业开办广告公司设计公司等
二、实训条件校内设有专业画室、影棚、动漫制作实训室、后期制作实训室、语音实训室、UI工作室等
数字图文信息技术 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有视觉传达艺术设计专业领域必备的基础理论知识和专业知识
培养设计与制作、数字图像处理、版面设计编排、色彩管理以及创意设计等多方面的专业技术综合应用能力
使学生既能从事数字出版、广告设计、数字媒体开发等文化创意设计行业，又能从事多媒体设计与制作、广告策划与营销、电商运营与管理的一线相关职业岗位，具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全的体魄的高素质技术技能人才
一、就业方向毕业生可在广告设计制作公司、快印公司、出版社、报社、数字媒体制作公司、多媒体设计公司、影视广告创意制作等企事业单位，从事数字印前处理、完稿、印版制作、数字媒体内容前期设计、摄影与后期制作、数动态网页设计、电子出版物制作、移动媒体制作等方面的设计与管理工作
二、实训条件校内设有数字印刷实训室，数字输出实训室、图像与色彩技术实训室、图文处理实训室、3D印刷实训室、数字媒体实训室、画室、摄影棚、平面设计综合实训室等
工商管理学院财务管理专业一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象:普通高中毕业生(文理兼收)、职业高中和中等职业学校毕业生
二、行业背景财务管理是对公司经营过程中的财务活动进行预测、组织、协调、分析和控制的一种管理活动，是企业管理的一个重要组成部分，财务管理成为了一个企业的命脉
随着社会经济的迅速发展，社会对财务管理人员的需求也不断增加，财务管理人才越来越受到企业的重视，加之信息时代的到来与国家“一带一路”倡议的实施，对新时代的财务管理人员有更高的标准和需求
创造了更多的岗位，是一个就业前景较为广阔的行业
三、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展的新时代财务管理人才，培养掌握经济管理、理财、金融和网络信息技术等方面的知识和能力，能够用现代化技术和手段在工商、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、会计、金融管理工作的高素质应用型财务管理专门人才
四、主要课程基础会计、财务会计、财务管理、会计电算化、财务分析、税务会计、审计学、会计制度设计、金融学概论、个人理财、网络技术、经济学基础、管理学基础、货币银行学、财政学、财务会计模拟实训、财务管理实践等
五、主要就业方向在工商、金融企业、事业单位及政府部门从事财务、金融管理以及教学、科研方面工作
主要有如下工作岗位：从事资金核算工作、成本核算工作、财务成果核算工作、会计工作、从事理财规划工作
六、可考取证书依据国家高职高专的培养目标，全面实施"多证书"制度，毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外，本专业可考取下列证书：1、会计电算化证2、会计从业资格证3、助理会计师资格证4、自助理财规划师5、助理经济师资格证等6、证券从业资格证7、银行从业资格证酒店管理专业一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象:普通高中毕业生(文理兼收)、职业高中和中等职业学校毕业生
二、行业背景随着经济的全球化发展，旅游酒店行业高速升温，也是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的
近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面
随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大
三、培养目标本专业培养能适应社会发展和地方经济需要，德、智、体、美全面发展的现代酒店人和旅游人，具备人文情怀、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新六大核心素养的职业经理人
能够熟练掌握现代酒店管理与服务、旅游接待与服务所需要的基础理论与专门知识，拥有餐厅、客房、前厅、酒吧等部门服务技能以及导游、计调、旅行社服务与接待人员的相关技能，从事现代酒店及旅游行业实际服务与管理工作的高素质技术应用型人才
四、主要课程酒店管理概论、现代酒店礼仪规范、酒店服务心理学、酒店专业英语、酒店服务质量管理、餐厅运行与管理、客房运行与管理、前厅运行与管理、调酒与酒吧管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理、中西餐知识、酒店安全管理、导游业务、旅游学概论、中国旅游地理、旅行社经营与管理等
五、主要就业方向1、从事星级酒店前厅、餐饮、客房等部门的专业工作及基层管理者工作
2、从事旅游行业相关基层服务与管理工作，如导游人员、计调人员、旅行社经营管理人员、旅行社服务接待人员等
六、可考取证书依据国家高职高专的培养目标，全面实施"多证书"制度，毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外，本专业可考取下列证书：1、餐厅服务员高级职业技术证书；2、前厅服务员高级职业技术证书；3、客房服务员高级职业技术证书；4、主管领班证高级职业技术证书；5、调酒师高级职业技术证书；6、茶艺师高级职业技术证书；7、咖啡师高级职业技术证书；8、导游证
市场营销 本专业依托优秀企业入校的、企业家工作室、企业的能工巧匠和行业“大咖”们进入课堂构建的机制下，采用以通过与企业联合办学引进企业真实项目为载体、以现代师徒制为导向的“专业实践应用能力构建”教学模式，重点培养学生广告创意策划能力、营销策划推广能力、商务沟通与谈判能力、销售管理能力等这“四大核心能力”，从事广告策划、营销活动策划、销售专员的工作，又能从事多媒体设计与制作、平面视觉媒体设计与制作、电商运营与管理的一线相关职业岗位，培养实际工作的基本能力和基本技能，具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全的体魄的并能够自主创业的高素质技术技能人才
一、就业方向广告传媒公司、房产公司、教育咨询公司、互联网公司、医疗器械公司、公关公司、市场调研机构等企事业单位从事市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、咨询顾问、营销管理、网络运营、新媒体运营、客户管理、区域拓展和教学科研等工作岗位
二、实训条件市场营销工作室：市场营销综合软件系统全真模拟企业营销活动全过程；营销活动策划并实施；广告创意策划与实施等
商务谈判工作室：完成企业招投标的模拟，企业项目洽谈等
食品工程学院食品加工及管理一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、培养目标本专业培养能适应社会发展和地方经济需要的德、智、体、美全面发展的，能掌握使用食品加工技术的基本理论、基本知识和技能，在食品加工技术岗位从事食品生产及组织和管理，加工原料及成品分析检验和综合质量评定，设备选型、安装、调试、维修工作的高等应用性专门人才
三、证书要求：依据国家高职高专的培养目标，全面实施“多证书”制度，毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外，本专业应获得下列证书之一：1、烘焙工高级职业技术证书；2、裱花工高级职业技术证书；3、乳品加工高级职业技术证书；4、食品检验工高级职业技术证书
四、主要职业岗位1、从事食品的加工、贮藏、生产管理及经营工作
2、食品检验与分析、质量安全控制等工作
3、食品机械设备的维护、营销工作
五、主要课程有、无机及分析化学、食品生物化学、食品工程原理、食品加工机械与设备、食品分析与检验、果蔬贮藏与加工技术、焙烤食品加工技术、肉、蛋制品加工、乳品加工技术、食品发酵与酿造、粮油加工技术等
食品检测及管理一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、培养目标本专业培养能适应社会发展和地方经济需要的德、智、体、美全面发展的，能掌握使用食品检测及管理的基本理论、基本知识和技能，在食品检测岗位从事食品生产、检测、组织和管理，加工原料及成品分析检验和综合质量评定等应用性人才
三、证书要求：依据国家高职高专的培养目标，全面实施“多证书”制度，毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外，本专业应获得“食品检测职业资格证书”
四、主要职业岗位1、食品检测技员，要求掌握食品检测相关技术
2、食品质量管理员，要求有食品危害分析能力、加工过程中影响质量安全的关键点设置能力及食品质量安全检测能力等
3、食品营销员，要求有分析市场与开拓市场能力、处理客户投诉能力、跟踪销售进程、组织实施销售方案能力、制定销售计划与销售预算、制定宣传方案并组织进行市场宣传能力
4、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划及执行
五、主要课程无机及分析化学、有机化学、食品化学、食品检测技术、食品微生物学、食品卫生学、食品安全与质量管理、食品加工技术、食品物流、卫生法规与监督、食品贮藏技术、仪器分析等
食品贮运与营销一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、培养目标本专业培养能适应社会主义现代化建设、生产、管理、服务需要的德、智、体、美等方面全面发展的，能在各种类型食品加工企业、销售企业从事食品质量和技术管理工作，食品贮运、食品检测、物流、营销及管理工作等高等技术应用型专业人才
三、证书要求：依据国家高职高专的培养目标，全面实施“多证书”制度，毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外，本专业应获得下列证书之一：1、食品检验工高级职业技术证书；2、营销师高级职业技术证书；3、物流员高级职业技术证书；4、报关员高级职业技术证书
四、主要职业岗位1、在企业仓储保管、物流管理岗位，从事食品、农产品保管与储运等管理工作
2、 在食品营销管理岗位，从事食品贮藏、制冷、营销、展销、采购、粮油管理、商品监督和市场管理等工作
五、主要课程食品加工技术概论、食品质量管理、食品化学、食品分析与检验、食品微生物、食品质量与安全、现代仓储和配送管理、市场营销学、国际贸易、销售管理、商务英语、现代物流概论、食品配送等
营养与食品卫生一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、培养目标本专业培养能适应社会发展和地方经济需要的德、智、体、美全面发展的，能掌握使用营养与食品卫生的基本理论、基本知识和技能，在食品营养师岗位从事食品生产及组织和管理，加工原料及成品分析检验和综合质量评定等应用性人才
三、证书要求：依据国家高职高专的培养目标，全面实施“多证书”制度，毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外，本专业应获得“食品营养师职业资格证书”
四、主要职业岗位1、在餐饮服务管理行业从事营养顾问工作
2、在学校、机构或商务组织的从事营养咨询工作
3、在保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划及执行
4、在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊患者的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性
五、主要课程有、无机及分析化学、食品生物化学、食品营养学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、功能食品、保健食品、卫生法规与监督、食品贮藏技术、食品加工技术、食品物流学等
人文教育学院人文教育学院以服务国家及区域经济发展为导向，始终坚持以教学为中心，以育人为根本，坚持专业素质教育和人文素质教育相结合，秉承“”严谨博学、厚德精艺、明理至善、敬业育人“的教学治理理念
学院现开设婴幼儿托育服务管理专业，注重在实践中教学，加强对学生实践能力和创新能力的培养，学生可根据自身特长、爱好选择模块化的课程体系，教学采用“”教、学、练、训“新模式，形成特色鲜明的专业
幼儿发展与健康管理一、学制及招收对象1、实行学分制，学制三年
2、招生对象：普通高中毕业生（文理兼收）、职业高中和中等职业学校毕业生
二、培养目标本专业培养掌握有一定的学前教育和公共卫生管理等背景知识，具备婴幼儿现代健康管理理念，能够与婴幼儿群体进行良好的（跨文化）心理沟通，注重对学龄前儿童行为、语言、思维、艺术等能力的培养，促进创造性思维的发展，以良好的适应能力进入学龄期
掌握基本婴幼儿健康服务技能及健康管理技能，具有采集和管理婴幼儿群体健康信息并对其进行健康疾病预测、风险评估、监测、分析、健康指导、健康维护和遗传病管理的能力的应用型人才
三、证书要求：依据国家高职高专的培养目标，全面实施“多证书”制度，毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外，本专业应获得下列证书之一：1、普通话等级证书（二级乙等级以上）；2、儿童营养管理师证书；3、初级营养保健师证书；4、幼儿教师资格证；5、育婴师证
四、主要职业岗位本专业主要面向幼儿园、早教中心、幼教培训机构及社区家政服务等企事业单位，从事幼儿教育、幼儿保育教育、幼儿家庭教养指导及与之相关的管理工作
具体岗位包括：幼儿教师、育婴师、早教师、幼儿护理、儿童舞蹈教师、儿童美术教师、儿童钢琴教师、儿童口才语言教师、幼儿园管理人员等
五、主要课程学前教育学、幼儿发展评估与管理、幼儿疾病预防与照顾、幼儿发展心理学、儿童营养学、儿童文学、幼儿美术基础、幼儿舞蹈创编、幼儿歌曲弹唱、幼儿英语口语、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿发展观察与评价、绘本表演等课程
以上内容由大学时代综合整理自互联网，实际情况请以官方资料为准。
