武汉商学院教学建设截至2020年11月,学校拥有国家级一流本科专业、国家级精品课程、中央财政支持的实训基地、中央财政支持的“提升专业服务产业发展能力项目”、省级一流本科专业、省级专业综合改革试点项目、省级战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目、省级“荆楚卓越人才”协同育人计划、省级精品资源共享课、省级教学团队、省级基层教学组织、省级实习实训基地、省级重点实验教学示范中心、省级虚拟仿真实验教学项目等省级及以上教学质量工程项目73项,其中国家级教学质量工程项目8项,省级及以上本科教学质量工程项目28项
质量工程国家级教改试点专业:烹饪工艺与营养 国家级一流本科专业建设点:酒店管理省级一流本科专业建设点:烹饪与营养教育、体育经济与管理 、休闲体育、建筑环境与能源应用工程、软件工程 中央财政支持职业教育实训基地:酒店信息管理实验实训室、赛马产业管理实验实训基地 省级实训基地:赛马产业管理实验实训基地 、制冷与空调技术职业教育实训基地 省重点专业:国际贸易实务 省综合改革试点专业:酒店管理 、社会体育(赛马产业管理方向) 、国际贸易实务 、摄影摄像技术 省级精品课程:制冷原理与装置 、制冷压缩机拆卸与装配 、制冷压缩机 、服务礼仪与训练 、酒店督导管理 、酒店服务技能训练 、赛马赛事组织与管理 、烹调工艺学 、数码摄影与应用技术 、广告摄影 教学成果截至2020年11月,学校获省、市教学成果奖22项,其中省级教学成果奖一等奖1项
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