矿物加工工程专业是一门涉及矿物分离、加工和利用的学科，主要培养从事矿物(金属、非金属、煤炭)分选、矿物材料加工和矿产资源综合利用等领域内的高级工程技术人才。

一、学习科目

矿物加工工程专业主要学习以下科目：

物理化学：学习物理化学的基本原理和方法，掌握化学分析、化学实验等技能。

流体力学：学习流体力学的基本原理和方法，掌握流体动力学、流态控制等技能。

矿物学：学习矿物学的基本原理和方法，掌握矿物分类、矿物性质等技能。

选矿学：学习选矿学的基本原理和方法，掌握各种矿物分离技术的理论和技能。

矿物材料：学习矿物材料的基本原理和方法，掌握各种矿物材料的制备、加工和性能测试等技能。

化工原理：学习化工原理的基本原理和方法，掌握化工单元操作、化学反应工程等技能。

环境保护：学习环境保护的基本原理和方法，掌握环境影响评价、环境保护措施等技能。

此外，矿物加工工程专业还涉及实验研究、工程设计、生产管理、计算机应用等方面的基本训练，培养学生能够承担矿物原料的分析检测、选矿（选煤）工艺、选矿（选煤）厂设计、矿物材料加工利用、资源综合利用和环境保护等方面的科学研究和专门技术工作。

二、开设院校

国内开设矿物加工工程专业的院校有中国矿业大学、东北大学、北京科技大学、中南大学等。这些院校在矿物加工工程专业领域具有较深的学科基础和丰富的教学经验，能够为学生提供良好的学习环境和教学资源。

三、就业前景

矿物加工工程专业毕业生可在矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的工作。随着国内外对矿产资源的需求不断增加，矿物加工工程专业毕业生的就业前景非常好。同时，由于矿物加工工程专业涉及的领域比较广泛，毕业生可以选择在矿山企业、科研机构、政府机构等单位就业，从事选矿工程设计、技术咨询、生产管理等工作。此外，随着新能源产业的发展，对于矿物加工工程专业人才的需求也在不断增加。因此，矿物加工工程专业的就业前景非常广阔。

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