飞行器适航技术专业是一个涉及飞行器设计、制造、测试、运行维护等多个领域的专业，主要学习飞行器适航技术和航空安全管理等方面的知识，培养具备飞行器适航技术和管理能力的高级工程技术人才。
学习科目方面，飞行器适航技术专业的主要课程包括飞行器结构设计、飞行器系统安全评估、航空法律法规、适航审定与验证技术、可靠性工程、航空维修与维护等。此外，该专业还涉及到航空材料、航空质量系统、飞行器制造工艺等方面的知识。
开设该专业的院校包括北京航空航天大学、南京航空航天大学、哈尔滨工业大学、西北工业大学等。这些院校在该领域有着丰富的教学和研究经验，能够为学生提供良好的学习环境和就业指导。
就业前景方面，飞行器适航技术专业的毕业生可以在航空航天类企业从事飞行器设计、制造、测试、运行维护等方面的工作，也可以在适航审定和验证技术以及适航管理等领域从事研究、开发、管理等工作。随着国内外航空航天事业的快速发展，该专业的就业前景非常广阔。同时，由于该专业涉及的领域比较特殊，需要具备一定的专业知识和技能，因此该专业的毕业生在薪资待遇方面也相对较高。
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