环保设备工程专业是一门综合性较强的学科，主要涉及环境保护设备的设计、制造、运行、维护等方面的知识。该专业旨在培养具备环保设备工程基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才，能够在环保产业、制造业、建筑业等领域从事相关工作。
在课程设置上，环保设备工程专业主要涵盖环境保护设备设计、制造、运行、维护等方面的内容，包括环保设备原理、环保设备制造工艺、环保设备材料、环保设备自动化控制等方面的知识。此外，该专业还涉及到环境科学、环境工程等方面的知识，包括环境监测与评价、环境治理与保护等方面的内容。
国内开设环保设备工程专业的院校有清华大学、北京大学、南京大学、浙江大学、中国科学技术大学等。这些院校在该领域有着丰富的教学和研究经验，能够为学生提供良好的学习环境和就业指导。
就业方面，环保设备工程专业的毕业生可以在环保产业、制造业、建筑业等领域从事环保设备的设计、制造、运行、维护等方面的工作。随着国家对环境保护的重视和支持，该专业的就业前景比较乐观。同时，该专业的毕业生也可以选择继续深造，攻读硕士博士学位，进行环保新型产品的开发设计等工作。
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