江南大学在软科2023年全国排名第55位。
江南大学位于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，由教育部、江苏省人民政府共建，位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、“2011计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟和“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。
江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学。2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。截至2023年10月，学校拥有蠡湖和东氿2个校区，总占地面积3786亩，总建筑面积119.87万平方米；设有18个学院（部），开设55个本科专业；有教职员工3410人，其中专任教师2220人（含研究生导师1636人）；在校本科生21260人、硕博士研究生13330人、留学生308人。
在优势学科方面，江南大学有多个国家级和省级一流专业。具体来说，食品科学与工程是教育部“双万计划”一流本科建设专业、国家特色专业、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业、国家专业综合改革试点专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业培养目标：培养适应“健康中国”国家战略发展需要，服务于未来食品产业高质量发展需求，德、智、体、美、劳全面发展，拥有强烈的爱国主义精神、高度的社会责任感和宽广的国际视野，专业基础扎实、知识面宽广、人文底蕴深、创新意识强、工程能力足，能在食品的研发、加工、管理、流通、市场和公共服务及相关领域工作的一流人才。主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全、食品分析、食品工艺学、食品工厂设计、食品工厂机械与设备。
在科研成就方面，江南大学在多个领域取得了重要的科研成果。学校拥有多个国家级和省部级科研平台，包括国家重点实验室、国家工程技术研究中心等。近年来，学校承担了多项国家级和省部级科研项目，包括国家重点研发计划、国家自然科学基金等。同时，学校还积极开展社会服务工作，为地方经济发展提供技术支持和咨询服务。
在社会贡献方面，江南大学一直致力于为国家和社会培养优秀人才。学校的毕业生在各个领域都发挥着重要作用，为社会的发展和进步做出了贡献。此外，学校还积极开展社会服务工作，为社会提供技术支持和咨询服务。同时，学校还注重国际交流与合作，推动中外文化交流和促进国际友好合作。
江南大学（Jiangnan University）简称“江大”，坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，由教育部、江苏省人民政府共建，位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、“2011计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟和“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。
江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学。2001年无锡轻工大学、无锡教育学院、江南学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。截至2023年3月，学校占地面积3786亩、建筑面积119.87万平方米；图书馆藏书255万册；设有18个学院（部），54个本科专业；现有教职员工3447人，其中专任教师2107人（含研究生导师1409人）；在校本科生20785人、博硕士研究生11867人、留学生308人。
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