福建商学院旅游与休闲管理学院办学条件2017年国务院侨务办公室在学校设立福建省首个、全国第二个“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”
2018年学校与福州聚春园集团在不断探索校企产教融合办学基础上,成立福建商学院聚春园烹饪学院,以传承和弘扬闽菜为己任,深化产教融合,创新人才培养模式
学院坚持党建引领,注重师德师风,师资队伍整体素质优良、结构合理、富有活力
专任教师中,教授、副教授约占50%,博士、硕士学历占92%,另有一批由行业企业精英、岗位能手组成的兼职教师
近本学院校内建有较为完善的实验教学中心,主要包括:主题性休闲旅游体验实验室、旅行社经营管理实验室、西餐酒吧实验室、中餐主题宴会设计实验室、茶艺实验室、中餐制作实验室、西餐制作实验室、面点工艺制作实验室、闽菜制作技艺传承演示中心、食品分析与检测实验室等
本学院与知名品牌酒店、餐饮企业、休闲企业等文旅企事业单位合作,为学生实践就业开辟通道,助推学生职业成长与成才
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