国家食品安全风险评估中心机构简介成立评估中心是党中央、国务院加强食品安全工作的重要举措，是深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、有效提升我国食品安全管理科学水平的重要基础性工作
评估中心的成立填补了我国长期以来缺乏食品安全风险评估专业技术机构的空白，在增强我国食品安全研究能力，提高我国食品安全水平，保护公众健康，加强国际合作交流等方面发挥重要作用
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