中原食品实验室基础设施实验室拥有12000平方米研发大楼，8000平方米中试基地，10000平方米孵化中心
现已建有生物与细胞平台、食品安全与检测平台、食品加工与技术平台、营养与健康评估平台，拥有激光共聚焦显微镜、气相飞行时间质谱、液相飞行时间质谱、原子吸收光谱仪等大型仪器设备
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