中国茶叶学会科普教育全民饮茶日活动2006年，中国茶叶学会等8家在杭的国字号茶叶机构，在“中国（杭州）西湖国际茶文化博览会”期间，提出“全民饮茶日”倡议书，倡导“茶为国饮”，号召“全民饮茶”
2008年12月，国茶叶学会八届二次常务理事会上提出：每年4月20日（谷雨）定为“全民饮茶日”，倡议在4月20日或前后，在全国各地组织“全民饮茶日活动”
“全民饮茶日活动”是一项全国性、普及性、公益性的科普活动，涉及面广、影响范围大，对普及茶叶科技、历史、文化知识，对推动全民 饮茶，促进茶叶消费，提高人民生活品质具有重要的意义
2009 年至2013年，中国茶叶学会携手兄弟单位分别以“茶与健康”、“茶与运河”、“茶与生态”、“茶为国饮品等为主题，成功举办了五届“全民饮茶日活动”
2012年3月30日，杭州市第十一届人民代表大会常务委员会第三十九次会议决定，从2012年起，每年农历谷雨日为杭州市“ 全民饮茶日”
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