小麦和玉米深加工国家工程实验室目标任务该实验室将针对小麦、玉米为主的粮食原料，以提高粮食生产效益和综合利用为重点，开展粮食主要组分高效分离、主食工业化及功能性食品开发、副产物增值转化、粮食质量检测与控制等关键技术的研究
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