华南理工大学材料科学与工程学院院系专业截至2021年3月，学院设有6个系，开设有7个本科专业
系：高分子材料科学与工程系、无机材料科学与工程系、金属材料科学与工程系、电子材料科学与工程系、生物医学工程系、光电材料与器件系本科专业：材料类全英创新班、高分子材料与工程、材料化学、材料科学与工程、电子科学与技术、光电信息科学与工程、生物医学工程
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