西南大学动物科学技术学院教学建设截至2022年3月，学院建有《家畜育种学》国家级一流课程、重庆市一流课程5门，引进澳大利亚詹姆斯库克大学国际化课程20门
近三年，本科生获得国家级和市级大学生创新创业训练计划项目50项，全国大学生动物科学专业技能大赛团体特等奖1项
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