西南大学动物科学技术学院科研平台截至2022年3月，学院建有国家级动物科学实验教学示范中心、国家生猪技术创新中心重庆协同创新研究院、草食动物科学重庆市重点实验室、重庆市草食动物资源保护与利用工程技术研究中心、重庆市肉牛工程技术研究中心、重庆市高校草食动物工程研究中心、重庆市高校牧草与草食家畜重点实验室等科研平台；拥有“国家卓越农林复合应用型人才培养”实习实训基地、畜牧场等
仪器设备等固定资产总值4656万元
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