中国茶叶博物馆茶史厅茶是中国对人类、对世界文明所作的重要贡献之一

中国是茶树的原产地，是最早发现和利用茶叶的国家

茶业和茶文化是由茶的饮用开始的

几千年来，随着饮茶风习不断深入中国人民的生活，茶文化在中国悠久的民族文化长河中不断丰厚和发展起来，成为东方传统文化的瑰宝

近代茶文化又以其独特的风采，丰富了世界文化

茶作为一种世界性的饮料，维系着中国人民和世界各国人民深厚的情感

茶史厅以史为线，以千年野生大茶树作为开篇，并辅以大茶树切片、树干标本和茶籽等实物雄辩地证明了中国是最早发现和利用茶叶的国家

随之从神农尝百草的故事说起，穿插粗朴的饮器、精美的宫廷茶具、茶文化历史遗迹及历代有关茶的诗词歌赋和茶学专著，以“法相初具的唐代茶”、“繁荣兴旺的宋代茶”、“返朴归真的明代茶”、“走向世俗的清代茶”、“茶叶改良期——民国茶”突出展示了茶文化发展史上的几个重要历史阶段，按照历史发展脉络展示了茶从药用、食用、饮用及对外传播的历史，展览最后以“历史绵延、薪尽火传”作结篇

茶史厅展示内容偏重于茶的历史文化角度，其展示总体色调以沉静为主，为此墙面颜色设计为浅草绿色，版面以土黄为背景，呈现稳重和谐的基本色调

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