山东省食品发酵工程重点实验室机构特色本重点实验室以严格、合理的管理机制，严谨、科学的工作作风，“一流的仪器设备、一流的科研队伍、一流的运行机制、一流的科技成果”为奋斗目标，向国内外食品发酵研究领域一流重点实验室迈进
根据重点实验室对外开放的有关规定，我们在努力开拓和相关科研教学单位的合作科研的同时，热烈欢迎各界科研人员来本实验室开展研究工作
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