彭堃墀人物评价彭堃墀院士多年来对其工作的关心，他以自身的广博学识和丰富经验培育出很多优秀人才，带动和影响了几代留学人员，在践行留学报国、引领创新创业、积极建言献策、振兴地方经济等多方面做出了突出贡献
（山西欧美同学会、山西留学人员联谊会写给彭堃墀院士的感谢信）彭堃墀院士几十年如一日扎根山西，为山西科技创新和人才培养做出的突出贡献
（山西省副省长曲孝丽2018年5月16日慰问彭堃墀院士时评）彭堃墀教授是国内量子光学的奠基人之一，并为南开大学光学学科的发展提供了帮助
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