刘思职人才培养编著教材1954年，刘思职主编的《生物化学大纲》是中国第一部自编的中文生物化学教科书 ，1964年修订重版时书名改为《生物化学》
经中华人民共和国卫生部推荐，作为高等医药院校试用教科书，一直沿用到1978年
刘思职还曾为华北军区卫生部在职干部业余夜校，编写了一本小型的《生物化学讲义》
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