口腔科学解剖生理包括颌面部解剖生理、口腔局部解剖及牙齿解剖生理等内容
颌面部解剖（Maxillo-facial-Anatomy）颌面部根据其解剖特点和临床应用的需要，可分为下述各区：1．眶部，2．颧部，3．耳部，4.鼻部，5．眶下部，6．唇部，7．颊部，8．咬肌部，9．腮腺部，10．颏部，11．颏下部，12．颌下部
一、骨骼口腔颌面部有上颌骨、下颌骨、颧骨、鼻骨、颞骨、腭骨、蝶骨等
二、肌肉颌面部肌肉可分为咀嚼肌及表情肌两类
咀嚼肌又分为升颌肌群和降颌肌群两组
它们相互效替收缩和舒张，即形成张口和闭口活动，以完成咀嚼等功能
以下介绍按照肌肉、起端、止端、功能、神经支配的顺序
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