基础代谢率环境温度与气候环境温度对基础代谢有明显影响，在舒适环境（20 ～ 25℃）中，代谢最低；在低温和高温环境中，代谢都会升高
环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高；当环境温度较高，因为散热而需要出汗，呼吸及心跳加快
因而影响代谢升高
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