表面活性剂阴离子1.肥皂类系高级脂肪酸的盐，通式： (RCOO)nM
脂肪酸烃R一般为11~17个碳的长链，常见有硬脂酸、油酸、月桂酸
根据M代表的物质不同，又可分为碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂
它们均有良好的乳化性能和分散油的能力
但易被破坏，碱金属皂还可被钙、镁盐破坏，电解质亦可使之盐析
碱金属皂：O/W碱土金属皂：W/O有机胺皂：三乙醇胺皂2.硫酸化物 RO-SO3-M主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类
脂肪烃链R在12~18个碳之间
硫酸化油的代表是硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油
高级脂肪醇硫酸酯类有十二烷基硫酸钠（SDS、月桂醇硫酸钠），乳化性很强，且较稳定，较耐酸和钙、镁盐
在药剂学上可与一些高分子阳离子药物产生沉淀，对粘膜有一定刺激性，用作外用软膏的乳化剂，也用于片剂等固体制剂的润湿或增溶
3.磺酸化物 R-SO3-M属于这类的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物
它们的水溶性和耐酸耐钙、镁盐性比硫酸化物稍差，但在酸性溶液中不易水解
常用品种有：二辛基琥珀酸磺酸钠（阿洛索-OT），十二烷基苯磺酸钠，甘胆酸钠
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