油垢油脂包括动物脂肪和植物油；它们属于有机物酯类，是饱和或不饱和高级脂肪酸的甘油酯的混合物
它们与矿物油的区别是在碱性条件下可以发生皂化
不同化学成分的污垢使用不同方法去除，一般情况下，无机污垢常采用酸碱等化学试剂使其溶解而去除，而有机污垢则经常利用氧化分解或乳化分散的方法从物体表面去除
以上内容由大学时代综合整理自互联网，实际情况请以官方资料为准。
