定西师范高等专科学校教学建设质量工程据2022年9月学校官网显示，学校有国家教育部、财政部重点支持专业2个，省级特色专业3个，省政府、市政府重点支持建设专业2个，省级精品课程2门，有校内实验实训中心5个、校内实验实训室120个、校外实践实训基地82个（其中校外实习就业一体化基地5个、校外示范性基地3个）

 国家教育部、财政部重点支持专业：动漫制作技术、生物技术与应用 省级特色专业：学前教育、地理教学、生物技术及应用 省政府、市政府重点支持建设专业：学前教育、中草药栽培技术 省级精品课程：外国文学、中华人民共和国史 学生成绩2020至2021学年，学校学生在2021“高教社杯”全国大学生数学建模竞赛中，获甘肃赛区专科组一等奖2项，专科组二等奖6项

 教师成绩截至2021年12月，学校教师获第二届全省学校思想政治教育工作典型案例二等奖、定西市第五届马家窑文艺奖音乐类作品一等奖，出版《旅游景区服务与管理》等教材3部，“以应用型人才培养为导向的高职药学类专业教学改革研究”等项目获省教学成果培育项目3项，“基于信度分析的统计学课程思政构建及效果评价研究”等项目获省教育厅课程思政项目2项，微生物学检验教学团队获甘肃省职业技能大赛教学能力比赛三等奖

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