陕西理工大学陕西理工大学时期2015年5月，教育部正式批准在陕西理工学院基础上筹建陕西理工大学，筹建期为一年

2015年5月22日，陕西省教育厅、汉中市政府就共同支持陕西理工学院筹建陕西理工大学工作签订协议，在学科建设、人才队伍建设、校园建设、科学研究、校企合作、资金投入等方面加大支持，推动陕西理工学院早日建成省属高水平大学

西安交通大学、西北工业大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、西北大学等5所高校分别与陕西理工学院签订了《对口支持筹建陕西理工大学协议》

 2016年5月31日，教育部印发《教育部关于同意陕西理工学院更名为陕西理工大学的函》正式批准陕西理工学院更名陕西理工大学，学校标识码为4161010720，同时撤销陕西理工学院建制

 2016年6月21日，陕西省委、省政府在陕西理工大学南校区大礼堂隆重召开陕西理工大学改革发展推进会暨更名揭牌大会，陕西省省长胡和平、副省长庄长兴为陕西理工大学揭牌

 2020年6月，发起成立万达开川渝统筹发展示范区高校联盟并当选副理事长单位

 2022年3月，入选陕西省2021年度“双百工程”先进单位拟表彰名单

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