西安工程大学科研成果截至2018年12月，学校出版教材740余部，获得省、部级奖励教材30部
承担省、部级教育教学研究项目91项；承担国家攻关项目、自然科学及社会科学基金项目、创新项目76项，省部级科研项目404项；获国家科技进步奖一等奖2项、二等奖3项，获得省部级科学技术奖162项，学术论文被SCI、EI、ISTP收录2400余篇
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