四川旅游学院科研机构

四川旅游学院科研机构截至2022年5月,学校建有2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、烹饪科学四川省高校重点实验室、四川省高校川菜工业化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中华饮食文化学院、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、中国物流学会产学研基地、国家职业技能鉴定所、创新创业中外人文交流研究院等省级研究机构;有美食与旅游文化普及基地、特大城市精细化治理研究基地等省、市社科研究平台;有山地旅游研究院、金龙鱼国际烹饪研究院、川菜特色调味品研究院、利和味道四川旅游学院联合川调研究院、火锅产业协同创新联合实验室、马铃薯深加工研究所、龙泉山民宿研究院等校企共建的研究机构;有食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、乡村休闲旅游研究设计中心、高等教育研究所、红色文化教育学院等科研教学机构

 四川省2011协同创新中心(2个):川菜产业化和国际化协同创新中心、川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心 四川省教育厅人文社科重点研究基地(1个):川菜发展研究中心 四川省高等学校重点实验室(1个):烹饪科学四川省高等学校重点实验室 四川省教育厅区域与国别重点研究基地(1个):欧美饮食文化研究中心四川省哲学社会科学重点基地(1个):西部旅游发展研究中心 校级研究中心序号研究中心名称1欧美饮食文化研究中心2原创菜品研究所3川娇味理研究所4高等教育研究所5旅游信息化工程实验室6休闲运动多功能一体化实验室7休闲旅游研究中心8旅游资源规划与保护研究所9四川省休闲管理学会10酒店工程研究中心12旅游运动检测实验室13马克思主义研究所 

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