广东工程职业技术学院师资力量截至2018年12月，学校有教师504人，其中高级职称教师148人，占比29.37%，中级职称281人，占比55.75%，初级及以下职称75人，占比14.88%
现有教师中，具有博士及以上学位教师17人，占比3.42%，具有硕士学位教师190人，占比38.23%，学士学位教师290人，占比58.35%
广东省级优秀教学团队：软件技术（移动应用开发）教学团队、电子商务专业教学团队（刘迎春，2014年）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论教学团队（方燕，2014年）
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