广东工程职业技术学院教学建设质量工程截至2021年3月，学校有中央财政支持实训基地3个，广东省财政支持实训基地11个，国家级骨干专业1个，广东省级二类品牌专业2个，广东省级示范建设专业1个，广东省重点专业1个；有广东省级精品课程9门，广东省级精品开放课程8门，校级精品课程50门

 国家级骨干专业：软件技术广东省级二类品牌专业：计算机网络技术专业、软件技术  广东省级示范建设专业：电梯工程技术、建筑工程技术广东省重点专业：建筑设计 精品课程建设汇总序号项目广东省级精品课程国际商务单证实务、电梯工程项目管理、数码图像后期处理、网络构建与管理、项目管理、职业英语、数据库技术及SQLSERVER、网络数据库、建筑工程制图与CAD广东省级精品开放课程国际商务单证实务、电梯工程项目管理、数码图像后期处理、网络构建与管理、项目管理、职业英语、数据库技术及SQLSERVER、网络数据库、建筑工程制图与CAD  教学成果2019年，学校获得广东省教育教学成果奖二等奖2项

学生职业技能竞赛，获得：全国一等奖1项，省级一等奖2项，二等奖13项，三等奖13项；首届上海合作组织国家职业技能邀请赛二等奖1项，三等奖1项；第十五届“挑战杯”省级广东大学生课外学术科技作品竞赛特等奖1项，三等奖3项；2019年中国互联网+大学生创新创业大赛省赛的优胜奖1项

主编的《冲压工艺与模具设计》获全国机械行业职业教育优秀校本教材一等奖

  获奖类别项目名称类别高职创新创业人才培养的系统设计与实践2017年广东省级教育教学成果二等奖 

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