广东理工职业学院院系专业据2022年7月学校官网信息显示，学校下设12个教学机构 ，开设47个高职专业 

招生专业教学机构开设专业人工智能学院计算机网络技术、软件技术、计算机应用技术、人工智能技术应用机电工程学院（标准化学院）机电一体化技术、工业设计、电气自动化技术、机械制造与自动化工程技术学院（物联网学院）建筑工程技术、工程造价、电子信息工程技术、物联网应用技术、现代通信技术、智能互联网络技术机器人学院工业机器人技术、无人机应用技术经济管理学院财富管理、证券实务、大数据与会计、国际经济与贸易、市场营销、电子商务、现代物流管理、农村电子商务法律与行政学院（健康产业学院）法律事务、智慧健康养老服务与管理、行政管理、社会工作、现代家政服务与管理文化传播与设计学院数字媒体技术、动漫制作技术、会展策划与管理、公共文化服务与管理、婴幼儿托育服务与管理、产品艺术设计（美术类）应用外国语学院商务英语、应用英语南海校区汽车工程学院汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、汽车技术服务与营销南海校区工商学部酒店管理与数字化运营、大数据与会计、电子商务、商务英语国开业务部-乡村振兴学院-马克思主义学院-公共教学部-资料来源：  

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