广东工贸职业技术学院院系设置截至2018年6月，学院设有7个教学分院，开设35个专科专业
院系名称专业方向机电工程学院模具设计与制造、数控技术、机械设计与制造、工业设计、材料工程技术、高分子材料工程技术、特种加工技术汽车工程学院电子信息工程技术、汽车电子技术、汽车营销与服务、新能源汽车技术计算机与信息工程学院软件技术、计算机网络技术、数字媒体艺术设计、计算机应用技术、计算机信息管理、数字媒体应用技术、软件与信息服务、物联网应用技术测绘遥感信息学院工程测量技术、地籍测绘与土地管理信息技术、工程监理、房地经营与估价、地理信息系统与地图制图技术工商管理学院会计、物流、文秘、商务管理、企业资源计划管理经济贸易学院市场营销、国际经济与贸易、电子商务、经济信息管理应用外语学院商务英语、旅游英语、商务日语、应用韩语、应用英语
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