广东食品药品职业学院科研成果2016年以来，学校主持国家自然科学基金、广东省科技计划项目、广东省自然科学基金等纵向课题达224项，其中国家自然科学基金项目6项，广东省自然科学基金项目10项，其他省部级科研项目18项，立项经费1666.96万元
与企业合作开展各类技术服务项目55项，横向课题合作经费563.18万元；科研总经费达2230.14万元，名列广东省高职院校前茅
获得广东省科学技术奖一等奖1项，获得授权专利34项，教职工发表论文885篇，其中被中文核心期刊收录188篇，SCI收录47篇，EI收录9篇，ISTP收录4篇
2019年，学校申报的《基于职业技能竞赛的卓越中药技能型人才培养模式的研究与实践》、《服务县域经济、对接医械产业——跨区域校企双元育人培养模式的研究与实践》荣获2019年职业教育省级教育教学成果奖
学校积极倡导“教参式”的教材观，建立校级和二级学院两级教材建设立项机制，逐步形成以国家级、省级精品教材为导向的教材建设体系
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