佛山职业技术学院历史沿革1983年2月，煤炭工业部批准成立南海煤田职工地质学院；1984年10月，煤炭部教育司煤批准更名为佛山煤田职工地质学院；1993年3月16日，佛山市机电学校挂牌成立；2000年6月，经广东省人民政府批准，国家教育部备案，由原佛山煤田职工地质学院和佛山市机电学校合并组建为佛山职业技术学院
学院为“佛山市职业技术教育基地总部”单位
2005年，佛山市技工学校（含佛山市工业学校）、南海区高级技工学校并入（合署）佛山职业技术学院；2013年11月，获批为广东省第三批省示范性高职院校立项建设单位
2020年4月，入选首批高等职业学校“双师型”教师队伍建设典型案例名单
2021年，成功立项国家示范性职业教育集团（联盟）培育单位
2022年8月8日，学校拟立项为广东省域高水平高等职业院校建设计划建设单位
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