嘉应学院师资力量据2022年5月学校官网显示，学校有教职员工1800多人，其中，专任教师1400多人（正高职称140多人、副高职称410多人、博士320多人、硕士800多人）

有国家“万人计划”科技创新领军人才1人、全国农业科研杰出人才1人、广东省高校“千百十人才培养工程”国培对象1人，“全国优秀教师”1人，省级“创新拔尖人才”1人、“南粤优秀教师”24人、“省级教学名师”3人、广东省高校“千百十人才培养工程”省级培养对象6人、“省级优秀青年教师”培养对象6人、省级扬帆计划4人

聘请了丘成桐、罗锡文、陈志杰、刘仲华等20多位院士、长江学者、国家杰出青年为荣誉教授，聘请了一大批行业企业专家和中小学名师进校园协同培养人才

 2015年9月，嘉应学院数学学院教授李颂孝入选美国汤森路透集团公布的全球2015“高被引科学家”名单

 省级教学团队：大学英语课程教学团队、中国史教学团队、生物化学与分子生物学教学团队、课程与教学论教学团队、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论教学团队、函数论教学团队、汉语言文学专业主干课程教学团队、双师型优秀护理教学团队、公共心理学教学团队、中国古代文学教学团队、地理信息科学教学团队、植物学教学团队省级教学名师：苑星海、何日胜

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