华南农业大学教学建设质量工程截至2019年5月，学校有国家级特色专业12个，国家专业综合改革试点2个，国家卓越农林人才教育培养计划改革试点专业8个，广东省级特色专业25个，综合试点改革专业13个，重点专业3个，战略新兴产业特色专12个，应用型人才培养示范专业2个；国家级精品（双语）课程13门，省级精品课程26门，国家精品视频公开课2门，省级精品视频公开课程6门，国家级精品资源共享课6门，省级精品资源共享课57门，国家级精品在线开放课程1门；国家级实验教学示范中心4个，国家人才培养模式创新实验区1个，省级实验教学示范中心23个；国家级农科教合作人才培养基地4个，国家级大学生校外实践教学基地2个，省级大学生校外实践教学基地34个，省级应用型人才培养示范基地3个，国家大学生文化素质教育基地1个

 国家级特色专业：农业机械化及其自动化、植物保护、农林经济管理、生物技术、动物科学、食品科学与工程、农学、园艺、动物医学、茶学、食品质量与安全、林学质量工程建设项目专业名称国家专业综合改革试点动物科学、农业机械化及其自动化国家卓越农林人才教育培养计划改革试点专业拔尖创新型（农学、植物保护、园艺、林学）、复合应用型（动物科学、动物医学、食品科学与工程、农林经济管理）国家实验教学示范中心植物生物学基础实验教学中心、农业工程实验教学中心、动物科学基础实验教学中心、兽医学实验教学中心国家大学生校外实践教育基地华南农业大学-四川华迪信息技术有限公司工程实践教育中心、华南农业大学理科实践教育基地国家级农科教合作人才培养基地中山生猪农科教合作人才培养基地、江门水稻农科教合作人才培养基地、云浮肉鸡农科教合作人才培养基地、湛江荔枝龙眼农科教合作人才培养基地国家人才培养模式创新实验区动物生产与疾病防控类专业人才培养模式创新实验区 国防教育2019年8月5日，广东省华南农业大学《新时代高校军事理论课“三段式”教学探讨——华南农业大学军事理论课教学改革案例》人选教育部首届全国学校国防教育典型案例

 精品课程类别课程名称国家级精品课程禽病学农业生态学兽医药理学大学数学（农科）农业机械学遗传学畜产食品工艺学植物化学保护普通昆虫学食品营养学//国家级精品视频公开课程生态文明之路压花艺术基础农业机械学畜产食品工艺学禽病学植物化学保护食品营养学兽医药理学/国家级双语教学示范课程农业生态学畜产食品工艺学小动物寄生虫病学资料来源： 教学成果2016学年，学生在学科竞赛中共获得国家级学科竞赛奖励约467项，省级约905项

2016年9月至2017年8月，学校教师主编出版各级规划教材15种

 学校部分教学成果获奖项目名称级别获奖时间基于“三本位”理念，协同培养卓越农林人才的研究与实践国家级一等奖2018以产业发展为导向的农业工程类专业建设研究与实践国家级二等奖2014契合社会发展需要的食品质量与安全专业人才培养体系构建与实践国家级二等奖2014以立体教材和课程网络平台建设为核心，全面提升“畜产食品工艺学”教学质量国家级二等奖2009资料来源：   

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