湖南城建职业技术学院教学建设截至2015年12月，学校有国家高职学校提升专业服务产业发展能力专业2个，湖南省特色专业2个，湖南省精品专业2个，湖南省教改试点专业4个，国家建设行业技能型紧缺人才培养培训基地4个，国家建材工业人才培养培训基地1个，湖南省示范性特色专业群1个，湖南省重点实训基地1个，湖南省精品课程2门
国家高职学校提升专业服务产业发展能力专业：建筑设计技术、建筑设备工程技术湖南省特色专业：工程造价、建筑设计技术湖南省精品专业：工程造价、建筑设计技术湖南省教改试点专业：建筑设计技术、城镇规划、工程造价、建筑工程技术国家建设行业技能型紧缺人才培养培训基地：建筑施工、建筑装饰、建筑设备、楼宇智能化国家建材工业人才培养培训基地：建筑材料专业领域湖南省示范性特色专业群：“建筑工程施工与管理”专业群湖南省重点实训基地：建筑工程技术 湖南省精品课程：《建筑施工组织》、《建筑构造与识图》 2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单
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