湖南工业职业技术学院院系设置据2019年1月学校官网显示，学院设有8个二级学院，开设39个高职专业
院系名称专业名称汽车工程学院模具设计与制造、汽车制造与装配技术、新能源汽车技术、工程机械运用技术汽车运用与维修技术、汽车营销与服务、汽车电子技术、焊接技术与自动化机械工程学院机械制造与自动化、数控技术、机械产品检测检验技术机械装备制造技术、工业工程技术、数控设备应用与维护电气工程学院机电设备维修与管理、机电一体化技术、电气自动化技术工业机器人技术、工业网络技术、电子信息工程技术、物联网应用技术信息工程学院计算机网络技术、软件技术、动漫制作技术、数字媒体应用技术移动应用开发、云计算技术与应用经济管理学院金融管理、会计、市场营销、电子商务、物流管理商务贸易学院国际商务、商务英语工业设计与艺术学院工业设计、广告设计与制作、产品艺术设计、室内艺术设计、包装艺术设计继续教育学院资料来源：
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