江西理工大学教学建设质量工程截至2022年11月，学校拥有国家特色专业3个、国家卓越工程师培养计划专业6个、国家一流专业建设点21个、江西省一流专业建设点27个、7个专业通过专业认证（评估）、江西省卓越法律人才培养基地1个，获批国家级一流课程3门、省级一流课程96门

有1个国家级现代产业学院、4个国家级工程实践教育中心、1个国家级实验教学示范中心，11个省级实验教学示范中心，558个校内外实习基地

 国家特色专业：采矿工程、机械工程及自动化、冶金工程国家卓越工程师培养计划专业：自动化、冶金工程、矿物加工工程、机械工程及自动化、金属材料、测绘工程国家级一流本科专业建设点：冶金工程、自动化、计算机科学与技 术、土木工程、给排水科学与工程、测绘工程、采矿工程、法学、地理信息科学、机械工程、金属材料工程、电子信息科学与技术、地质工程、矿物加工工程、会计学、国际经济与贸易、汉语国际教育、应用化学、化学工程与工艺、工程造价、工商管理 国家级工程实践教育中心：江西理工大学-安徽铜陵化工集团新桥矿业有限公司国家级工程实践教育中心、江西理工大学-崇义章源钨业股份有限公司国家级工程实践教育中心、江西理工大学-广州周立功单片机发展有限公司国家级工程实践教育中心、江西理工大学-江西铜业集团公司国家级工程实践教育中心国家级实验教学示范中心：江西理工大学化工冶金实验教学中心 省级基础实验教学示范中心：矿业工程实验教学示范中心、测绘科学与技术实验教学示范中心、化学与化工实验教学示范中心、应用电子技术实验教学示范中心、自动化与电气工程实验教学示范中心、机电工程实验教学示范中心、信息技术实验教学示范中心、物理实验教学示范中心省级一流本科专业建设点： 安全工程、环境工程、 化学工程与工艺、应用化学、 电子科学与技术、 工程造价、金融学、汉语国际教育、数字媒体艺术、 材料成型及控制工程 等教学成果截至2021年2月，学校获国家教学成果二等奖2项

 国家级教学成果二等奖：《产教融合协同培养 多元发展—地方行业特色高校工科人才培养改革与实践》《基于“三个紧密结合+全面素质教育”的地方高校自动化专业人才培养模式》  学生成绩截至2021年2月，近五年来，学校学生在全国大学生数学建模竞赛、机械创新设计大赛、机器人大赛等国家级重要赛事上获得全国一等奖150余项；学校健美操队获得全国冠军一百多项，在北京奥运会啦啦操队选拔赛中，以冠军队的身份进入2008年北京奥运会赛场；学校攀岩队获得国际攀岩大师赛、世界杯攀岩赛、全国攀岩锦标赛等国际中国国内比赛冠军二十多项，并多次打破世界纪录

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