泉州职业技术大学科研平台截至2019年5月，学校建设13个省市科研平台，其中福建省院士专家工作站1个，福建省高校应用技术工程中心4个，福建省高职院校技术协同创新中心1个
福建省高校应用技术工程中心：汽车清洁能源福建省高校应用技术工程中心、福建省智能制造高校应用技术工程中心、绿色建筑福建省高校应用技术工程中心、电子商务福建省高校应用技术工程中心 福建省高职院校技术协同创新中心：福建省高职院校清洁能源应用技术协同创新中心
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