三明学院教学建设质量工程截至2022年6月，学校拥有和承担国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、国家级卓越人才培养计划专业、教育部新工科研究与实践项目、教育部新文科研究与改革实践项目；14个省级一流本科专业建设点、4个省级特色专业、11个省级服务产业特色专业、4个省级卓越人才培养计划专业；8个省级实验教学示范中心、2个省级虚拟仿真实验教学中心、8个省级人才培养模式创新实验区，2个省级现代产业学院；51门省级一流本科课程、14门省级精品课程、9门省级精品资源共享课；4个省级“思政课程”“课程思政”教育教学改革精品项目；16项高等教育省级教学成果奖

 国家级一流本科专业建设点：旅游管理与服务教育 省级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化、网络工程、土木工程、化学工程与工艺、旅游管理与服务教育、产品设计 、传播学、生物技术、电子信息工程、物联网工程等 省级教学团队：资源环境信息管理教学团队、ICT专业群应用型教学团队、数字创意及衍生产品创新设计应用型教学团队、机械设计制造及其自动化专业应用型教学团队、资源与化工基础实验课程群教学团队 省高校人才培养模式创新实验区：应用型市场营销专业人才培养模式创新试验区、新建本科院校机械工程技术人才创新培养实验区、文化创意管理人才培养模式创新实验区、新课程背景下的化学教师人才培养模式创新实验区、生物技术人才培养模式创新实验区等  省级实验教学示范中心：大学物理示范实验中心、化学工程与工艺专业实验教学中心、艺术设计实训中心、计算机实验教学示范中心、化学综合实验教学中心   福建省第七届教育教学成果奖：以陶艺课程教学改革为试点的应用型创新人才培养模式探索与实践（特等奖）、地方本科院校质量保障与监控体系的构建与实践（一等奖）、中国文化概论课程改革与实践（一等奖）、IT类应用型人才培养模式创新探索与实践（二等奖）、《歌曲作法》课程教学改革的探索与实践（二等奖）、三维CAD实践教学新模式在培养创新应用型人才方面的研究实践（二等奖） 省级精品课程课程名称课程负责人职称课程类型、层次有机化学及实验周文富教授本科、专业基础课数字电子技术基础魏茂金教授本科、专业基础课普通话口语邓天杰教授高职、素质实践课无机化学及实验张启卫教授本科、专业基础课文学概论廖开顺教授本科、专业基础课英语听力赵鹏芳教授本科、专业基础课毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论曾令超教授本科、公共基础课中国文化概论邓天杰教授本科、专业基础课基础写作廖开顺教授本科、专业基础课化工制图邹志明教授本科、专业基础课物理化学苏志忠教授本科、专业基础课分析化学黄晖副教授本科、专业基础课数据通信与网络工程技术余文琼高级实验师高职、专业基础课中国近代史纲要王立端教授本科、专业基础课 合作交流截至2022年6月，学校与38家国外高校院所建立合作关系，举办2个国际通识教育课程项目，开办4个全英文授课国际学生本科专业，已面向40余个国家招收163名来华留学生；与15所台湾省高校交流合作，在办8个闽台高校联合培养人才项目，1个内地（大陆）与港澳台地区合作办学项目，已合作培养2400多名应用型人才

 队伍建设2021年9月7日，被教育部认定为第二批人工智能助推教师队伍建设试点单位

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